01 / 07
Do'ppi shaklidagi bino
To'rt burchakli Chust do'ppisi. Qora baxmal sirtdagi bodom naqshlari kechasi LED bilan yonadi.
Toshkentdagi birinchi immersiv milliy restoran. Yangi Toshkent, Yangi O'zbekiston bog'i yonida.
Chust do'ppisi shaklidagi bino
G'oya
DÖPPI Chust do'ppisi shaklida qurilgan. Ichkarida Xiva ustunlari, shisha gumbaz va uning tagida o'sayotgan anor daraxti. Mehmon kirishda maxsi kiyadi va bir oqshom O'zbekiston madaniyati ichida yashaydi.
Yetti mo''jiza
Gumbaz ostida nimalar bor
Restoranning har bir detali mehmonni O'zbekiston madaniyati ichiga olib kiradi.
Suring →
02 / 07
Xiva ustunlari
Xiva Juma masjidi uslubida qo'lda o'yilgan yog'och ustunlar va yog'och to'sinli shift.
03 / 07
Anor daraxti va rayhonlar
Zal markazida pishgan qizil mevali tirik anor daraxti, atrofida xushbo'y rayhon butalari.
04 / 07
Ochiladigan shisha gumbaz
Kunduzi darchadan quyosh tushadi, kechasi tepada yulduzlar ko'rinadi.
05 / 07
Somonli shisha pol
Oyoq ostida, chidamli tripleks shisha tagida oltinsimon tabiiy somon ko'rinib turadi.
06 / 07
3D interaktiv stol
Stol yuzasida taom tarixi va Ipak yo'li karvoni jonlanadi. Taom kelguncha mehmon shou ko'radi.
07 / 07
Milliy libos va maxsi
Kirishda mehmonga maxsi-shippak beriladi. Ofitsiantlar yaktak, qiyiq va do'ppida, qizlar adras-atlas ko'ylakda.
Interyer
Do'ppi, gilam va sopol
Zal bezagidagi asosiy materiallar va g'oyalar. Rasmni bosib kattalashtiring.
Go'shtHalol sertifikatli go'sht kombinati
GuruchXorazm va Farg'ona, Devzira
SabzavotSurxondaryo va Farg'ona vodiysi
ZiravorChorsu va Qo'yliq bozorlari
Dasturxon
O'tin olovi, tandir va qozon
Osh qozonda o'tin olovida damlanadi, non va somsa g'ishtli tandirda yopiladi. Quyida namunaviy menyu, narxlar so'mda.
Toshkent to'y oshimashhur
75 000Devzira guruch, qo'y go'shti, bedana tuxumi va qazi
Tandir go'sht
160 000Archa shoxida pishgan qo'y go'shti, 2 kishilik
Xiva shivit oshiXorazm
68 000Shivitli yashil lag'mon, go'shtli qayla bilan
Tuxum barakXorazm
55 000Tuxumli chuchvara, qatiq bilan
Chuchvara sho'rva
48 000Qo'lda tugilgan chuchvara va ko'katlar
Tandir somsa
22 000Qatlama xamir, qo'y go'shti va dumba
Ko'k choy va navvot
35 000Choynakda, Rishton piyolalarida, holva bilan
O'rtacha chek bir mehmon uchun 140 000 so'm.
Biznes model
Raqamlar gapiradi
MChJ, to'rt teng hamkor, 4 mlrd so'm boshlang'ich kapital. Pastdagi surgichlar bilan o'zingiz hisoblab ko'ring.
4 mlrdso'm investitsiya
504 mlnso'm oylik tushum
72,2 mlnso'm oylik sof foyda
92mijoz/kun, zararsizlik nuqtasi
4,6 yilinvestitsiya qoplanishi
Kuniga mijoz kelib, har biri o'rtacha so'm qoldirsa, restoran oyiga so'm sof foyda ko'radi va investitsiya qaytadi.
92zararsizlik, mijoz/kun
14,3%sof foyda marjasi
866 mlnyillik sof foyda, so'm
Doimiy xarajatlar oyiga 230,2 mln so'm: ish haqi, ijtimoiy soliq, ijara, kommunal, marketing, amortizatsiya. O'quv loyihasi, hisob-kitoblar taxminiy.
4 mlrd so'm qayerga ketadi
Har bir hamkor 1 mlrd so'm kiritadi. Mln so'mda.
Jamoa
To'rt hamkor, har biri 25%
CEO
Bosh direktor
Strategiya, davlat organlari, tur-firmalar va mehmonxonalar bilan hamkorlik.
1 mlrd so'm · 25%CFO
Moliya va soliq direktori
Buxgalteriya, soliq nazorati, pul oqimlari va xarajatlarni optimallashtirish.
1 mlrd so'm · 25%COO
Operatsion direktor
Oshxona va zal, xodimlar, oziq-ovqat xaridi va servis sifati.
1 mlrd so'm · 25%CMO
Marketing va PR direktori
SMM, reklama, 3D shoular, brend va mijozlar sodiqligi dasturi.
1 mlrd so'm · 25%26xodim jami
10oshxonada
12zal va xizmatda
4boshqaruvda
B2B · 10–15% komissiya
Turoperatorlar
Xorijiy turist guruhlarini olib keluvchi tur-firmalar bilan shartnomalar.
Tavsiya dasturi
Mehmonxonalar
5 yulduzli mehmonxonalar konsyerjlari bilan hamkorlik va VIP transfer.
Ta'minot
Fermer xo'jaliklari
Surxondaryo, Xorazm va Farg'ona fermerlari bilan qat'iy narxli shartnomalar.
Bron
Stolingizni oldindan band qiling
- Manzil
- Toshkent, Yangi Toshkent, Yangi O'zbekiston bog'i yonida
- Ish vaqti
- Har kuni 11:00 – 23:00
- Guruhlar
- 20 kishidan ortiq guruh va tadbirlar alohida kelishiladi